Schonmal von Maghmour gehört? Nein, ich auch lange nicht. Aber zur spätsommerlichen Auberginen- und Tomatenschwemme war ich auf der Suche nach neuen Rezepten mit den beiden Gemüsesorten. Überzeugt hat mich, dass es so herrlich unkompliziert ist und eigentlich nur aus Zutaten besteht, die in meinem Vorratsschrank immer bereit stehen. Und was soll ich sagen, ich […]
![Maghmour, libanesischer Aubergineneintopf, Aubergine, Tomate, schnelles Gericht, Herbst, Sommer, Kichererbsen, Wunschleder](https://wunschleder.de/wp-content/uploads/2021/11/Maghmour-Rezept.jpg)