Wir haben wieder ein neues Event in unserem W-WERK LOFT: das Whisky Tasting mit Markus Englmaier! Worum es dabei geht und wer Markus eigentlich ist, erfährst du in diesem Blogpost. Gleich weiterlesen! Was ist Whisky und was macht ihn so besonders? Bei dem Wort Whisky haben wir sofort Bilder im Kopf: Grüne Hügel in den […]
Event
Weinprobe mit Stift Kloster Neuburg, Vinothek und Maître Meurer
Eine Weinprobe im W-WERK LOFT war schon lange ein Traum von Wunschleder-Chef Rainer. Im November 2024 fand dann das erste Event in dieser Art in unserer Veranstaltungslocation in Thyrnau statt. In Kooperation mit der Vinothek Passau und dem Weingut Stift Kloster Neuburg wurden acht Qualitätsweine präsentiert. Passend zu den edlen Tropfen wurden die Gäste von […]
Sushikurs mit Gabi Weber – Theorie und Praxis mit Nori und Reis
Sushi ist ein traditionelles japanisches Gericht aus Reis, Norialgen, Fisch und vielen anderen variablen Zutaten. In den vergangene Jahren sind die kleinen Happen auch in Deutschland zu einem echten Trendgericht geworden. Und das beste, man kann Sushi auch selbst zubereiten – wie erklärt Kochlehrerin Gabi Weber in unserem Sushikurs. Alles rund um den Kurs erfährst […]
Profikoch Florian Fruth – „Das Augenmerk liegt auf dem Geschmack“
Wer in Passau unterwegst ist, erinnert sich sicher noch an das Restaurant „Grüner Baum“. Dort gab es hochwertige, bodenständige Gerichte aus vielen saisonalen und regionalen Zutaten. Der Küchenchef, der für diese Schmankerl verantwortlich war, gibt ab sofort Kochkurse im W-WERK LOFT. In diesem Blogpost erfährst du mehr über Profikoch Florian Fruth. Gleich weiterlesen! Der erste […]
Aufstrebender Profikoch in Passau: Marcel von Winckelmann
Wer in Passau und Umgebung an Kulinarik interessiert ist, hat ihn sicher schon auf dem Schirm: Marcel von Winckelmann. Bei Wunschleder verbindet uns seit Jahren ein reger Austausch und eine tolle Zusammenarbeit mit Marcel. Wer er ist, was ihm wichtig ist und viele weitere Details erfährst du in diesem Blogbeitrag. Gleich weiterlesen! Der erste Eindruck […]
NEU: Kochkurse mit Profikoch Marcel von Winckelmann
In einer schönen Küche sollte auch gekocht werden! Deshalb veranstalten wir ab sofort Kochkurse im w-werk LOFT, dem Obergeschoss unseres Firmengebäudes. Wir starten mit einer Kursreihe mit Profikoch Marcel von Winckelmann. Und das Wunschleder-Team hat den ersten Kurs schon für dich getestet. Alle Termine, Infos zur Buchung und unsere Erfahrungen findest du in diesem Blogpost! […]