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von 9 bis 16 Uhr und
Freitag von 9 bis 12 Uhr
Als Vorspeise gibt es dieses Jahr an Weihnachten einen leckeren Radicchiosalat mit Roter Bete, Zwetschgen, Haselnüssen und Croutons.Ich mag besonders gerne, dass alle Zutaten farblich so gut zusammen passen und der Salat dadurch gleich besonders festlich aussieht. Es ist generell faszinierend, wie gut oft Komponenten, die die gleiche Farbe haben, geschmacklich harmonieren. Um auf neue […]
Markttage sind Lieblingstage! Letztens bin ich mit viel Zeit mal wieder an neue Stände gegangen, hier und da geschaut und überall ein bisschen was eingekauft. Neu entdeckt habe ich einen tollen Kartoffelstand, an dem Kartoffeln in den verschiedensten Farben, Formen und Größen auslagen. Da stand schnell fest, dass ich ein paar Sorten zum Probieren mitnehmen […]
Bereit für den Zwischengang? Nach der Suppe gibt es einen leckeren und erfrischenden weihnachtlichen Salat, der Abwechslung in das Menü bringt.
