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Geschmorter Spitzkohl mit Pilzravioli

Für das Hauptgericht des Weihnachtsmenüs setzen wir heute Spitzkohl in Szene. Kohl ist eindeutiges ein unterschätztes Gemüse, das mit diesem Gericht aus seiner eingestaubten Ecke geholt und zum Mittelpunkt des Essens wird.Das Schöne ist, dass er regional und saisonal gerade überall verfügbar ist und somit genau das richtige Gemüse für ein Weihnachtsessen ist. Gepaart mit […]

Blumenkohlsuppe mit Kokosmilch | Weihnachtsessen | Weihnachtsmenü | Wunschleder

Weihnachtsmenü: Blumenkohlsuppe mit Kokosmilch

Es gibt leckere Blumenkohlsuppe mit Kokos und gerösteten Maronen. Der erste Gang des Wunschleder-Weihnachtsmenüs, das wir euch hier in den kommenden Wochen zeigen!

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